据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年12月11日—2020年12月18日）“农产品批发价格200指数”为125.19，比上周上涨2.42个点，比去年同期上涨2.12个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.2～2.7%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
猪肉 |
42.28 |
43.33 |
43.56 |
2.5% |
-0.5% |
羊肉 |
70.59 |
71.40 |
68.20 |
1.1% |
4.7% |
牛肉 |
76.16 |
76.32 |
70.31 |
0.2% |
8.5% |
鸡蛋 |
7.68 |
7.90 |
9.89 |
2.7% |
-20.2% |
白条鸡 |
16.22 |
16.45 |
19.47 |
1.4% |
-15.5% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～0.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
活草鱼 |
13.33 |
13.43 |
13.09 |
0.8% |
2.6% |
活鲫鱼 |
16.50 |
16.48 |
14.97 |
-0.2% |
10.1% |
活鲤鱼 |
12.08 |
11.94 |
12.45 |
-1.1% |
-4.1% |
白鲢活鱼 |
8.31 |
8.21 |
7.96 |
-1.1% |
3.2% |
花鲢活鱼 |
13.17 |
13.19 |
13.36 |
0.1% |
-1.3% |
大带鱼 |
37.84 |
38.01 |
36.03 |
0.5% |
5.5% |
大黄花鱼 |
42.96 |
42.94 |
43.70 |
0.0% |
-1.7% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.15元/公斤，环上涨5.0%，同比上涨3.7%。
监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、茄子、青椒、油菜和芹菜价格环比涨幅较大，幅度分别为11.9%、10.2%、9.3%、7.9、7.6%（如表3所示），黄瓜和胡萝卜价格环比降幅较大，幅度分别为3.3%和0.9%（如表4所示）
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
大葱 |
6.27 |
7.02 |
2.29 |
11.9% |
206.4% |
茄子 |
4.59 |
5.06 |
5.01 |
10.2% |
0.9% |
青椒 |
5.35 |
5.85 |
4.07 |
9.3% |
43.7% |
油菜 |
3.01 |
3.24 |
3.38 |
7.9% |
-4.0% |
芹菜 |
3.46 |
3.72 |
2.78 |
7.6% |
33.5% |
表4 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
胡萝卜 |
2.45 |
2.43 |
2.03 |
-0.9% |
19.9% |
黄瓜 |
4.74 |
4.58 |
5.72 |
-3.3% |
-19.8% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.10公斤，环比上涨1.9%，同比上涨11.0%（如表4所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
富士苹果 |
6.69 |
6.80 |
6.76 |
1.6% |
0.6% |
巨峰葡萄 |
7.07 |
7.16 |
7.45 |
1.2% |
-3.8% |
香蕉 |
4.57 |
4.57 |
4.61 |
0.1% |
-1.0% |
菠萝 |
6.07 |
6.07 |
4.78 |
-0.1% |
27.1% |
西瓜 |
5.55 |
5.92 |
3.90 |
6.7% |
51.8% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。