应美国Berl Thomas and Associates，Inc.和智利Kelp Products（Pty）Ltd.公司邀请，
一、访问行程
根据美国智利两家农业公司的安排，代表团在美国和智利共访问了5家农业生产公司，现场考察水肥一体化设备，了解生产情况，代表团介绍了上海蔬菜生产和消费情况，并与公司相关人员进行深入交流。
1、美国GRAND FOOD LTD公司。
2、美国KURT WEISS GREENHOUSE INC公司。
3、智利Rinconada de Prolanvel农场。
4、智利VERAMONTE葡萄种植园。
5、智利VITRA公司。
二、美国智利蔬菜生产概况
美国目前全国蔬菜生产总面积达212万公顷，主要利用自然条件优势进行区域化生产布局，蔬菜种植面积最大的区域是加利福尼亚中南部、得克萨斯州西部及新墨西哥州南部，得克萨斯州东部至佛罗里达州，墨西哥湾沿岸。美国蔬菜生产特点，一是分工越来越细分和专业化，很多农场甚至只生产某种蔬菜的某一品种一些农场专门生产蔬菜种子，另一些农场专门进行蔬菜育苗生产；二是高度机械化生产，蔬菜生产从整地施肥、起垄作畦、移栽（或直播）、中耕、打药、除草、收获等作业都有配套机械。目前，绿菜花、芹菜、生菜等移栽作业正从半机械化移栽发展到全自动田间作业；三是产前、前中、产后社会化服务体系健全，Seminis种子公司是世界上最大的蔬菜种子公司，所有蔬菜苗，都是由专业育苗公司生产提供的。SPEEDLING种苗公司为世界最大种苗公司，年产10亿株商品苗，肥料公司不仅提供肥料，还帮助农场主进行配方施肥，提供各种施肥服务，主要肥料公司有SCOTTS，PLANTA，GREENCARE，SIMPLOT等，他们每年在政府农业管理系统指导及各州蔬菜协会的配合下对全美各地的农场主进行包括水肥管理在内的全方位的培训与技术指导；四是收获及采后服务齐全，美国蔬菜收获、采收、修整、计量、包装均在收获当时一次完成。
智利全国园艺作物总耕地面积为100万公顷，蔬菜栽培面积约为10万公顷，蔬菜主要用于本国居民消费。智利蔬菜生产特点，一是蔬菜种植自动化程度较高，一般生产公司有专门的育苗基地或者购买种苗，种植过程采用机械与人工相结合，采收机械进行统一的采收作业；二是普遍使用水肥一体化设施，圣地亚哥平均降雨量仅为
三、上海推广蔬菜等经济作物水肥一体化技术瓶颈与有关建议
水肥一体化技术是发展高产、优质、高效、生态、安全现代农业的重大技术，农业部全国农业技术推广服务中心将此项技术列为全国推广应用的“一号技术”。据统计，设施蔬菜采用水肥一体化技术，灌溉水利用率达95%，比传统灌溉省水30%-40%；氮的利用率可达90%，磷达到70%，钾达到95%，比常规施肥节省30%-70%；作物产量提高15%-28%。因此，推广集合灌溉技术与平衡施肥技术优势的蔬菜水肥一体化技术，可逐渐转变农民漫灌习惯为精准灌溉，转变盲目施肥为科学施肥，有效防止土壤盐渍化，改善农田生态环境，达到“三节”（节水、节肥、节药）、“三省”（省工、省力、省心）和“三增”（增产、增收、增效）的良好效果。
上海市第五轮三年环保行动计划中，将推广应用水肥一体化技术作为一项重要的措施来达到减少肥料用量的目标。但是在水资源较为充足的上海地区推广蔬菜水肥一体化技术存在很多瓶颈与困难，一是菜农缺乏节水节肥观念，盲目过量灌溉施肥现象严重，菜农普遍有“有河就有水，挖井就有水”、“一条土渠一把掀，开个豁子随便浇”和“大水大肥”的传统观念，只要达到高产，丝毫没有节水节肥防止土壤质量退化的意识，因此，蔬菜水肥一体化技术普及和运用变的比较困难；二是灌溉设备及肥料生产相对成熟，但蔬菜水肥一体化技术集成示范面积小，由于菜农意识、政策支持和技术集成方面的缺陷，郊区蔬菜水肥一体化技术推广难度大，集成示范面积小。
通过本次对美国和智利蔬菜生产情况综合考察，可以调整我们上海蔬菜生产管理实践的工作思路，在今后上海的蔬菜生产管理中，我们要大力借鉴美国和智利的一些做法从而确保上海的蔬菜生产和管理水平再上一个新台阶，现就本市推广蔬菜等经济作物水肥一体化技术提供有关建议如下。
1、水肥一体化技术政策扶持
第五轮“三年环保行动计划”要求本市推广应用水肥一体化技术3万亩，各区县应尽快落实有关配套政策，推进该项技术推广应用，市农委加强对区县推广应用水肥一体化技术工作的督查与考核；在蔬菜果树等标准园建设中进一步强化水肥一体化技术示范应用的工作力度，增加生产基地节水节肥情况验收考核内容；在抗灾物资补贴政策中向水肥一体化技术物化手段倾斜，时机成熟时直接对应用水肥一体化技术的农民进行生产补贴。
2、加快蔬菜等经济作物水肥一体化技术的示范推广
通过技术培训、发放宣传资料、召开技术现场会、帮助核心示范生产基地制订蔬菜等经济作物灌溉施肥技术方案等多种形式，市区县农技推广部门进一步加强蔬菜等经济作物水肥一体化技术的示范推广力度，指导农民科学灌溉科学施肥。
3、加快灌溉设备与高浓度专用水溶肥料的研发与推广
检查核心示范生产基地的灌溉设备，对不适合水肥一体化技术应用的灌溉首部作适当改造，没有施肥器的大棚必须配备好合适的施肥器，开发自动化灌溉施肥系统并示范应用；开发并规模化生产适合各种蔬菜经济作物生长需要的高浓度专用水溶肥料，降低农民用肥成本。
4、加快蔬菜专业化生产，特别是机械化作业专业化服务
上海地区有规模蔬菜生产园艺场一百五十多个，应该建设部分园艺场象SPEEDLING USA INC.那样为面上蔬菜生产提供专业化育苗服务，鼓励园艺场种植品种相对集中，专业化栽培管理，提高生产效率。在蔬菜移栽过程中，可以适当引进使用一些国外开发的新产品来提高幼苗的成活率及适应性，例如Kelp Products（Pty）Ltd.公司开发的天然海藻提取物“海宝”，从而提高蔬菜品质、产量和降低劳动力的投入。（