据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年1月15日—2021年1月22日)“农产品批发价格200指数”为138.35,比上周上涨3.44个点,比去年同期上涨11.44个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.4~16.3%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
猪肉 |
46.76 |
47.51 |
46.59 |
1.6% |
2.0% |
羊肉 |
75.42 |
75.77 |
68.34 |
0.5% |
10.9% |
牛肉 |
77.83 |
78.14 |
71.12 |
0.4% |
9.9% |
鸡蛋 |
8.88 |
10.34 |
8.95 |
16.3% |
15.5% |
白条鸡 |
16.55 |
16.90 |
18.82 |
2.1% |
-10.2% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在0.3~2.1%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
活草鱼 |
14.20 |
14.43 |
13.35 |
1.7% |
8.1% |
活鲫鱼 |
16.97 |
17.33 |
14.76 |
2.1% |
17.4% |
活鲤鱼 |
12.43 |
12.57 |
12.50 |
1.1% |
0.6% |
白鲢活鱼 |
8.59 |
8.72 |
7.89 |
1.5% |
10.5% |
花鲢活鱼 |
13.33 |
13.58 |
13.20 |
1.8% |
2.9% |
大带鱼 |
39.14 |
39.88 |
35.88 |
1.9% |
11.1% |
大黄花鱼 |
43.88 |
44.03 |
42.32 |
0.3% |
4.0% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.49元/公斤,环上涨7.3%,同比上涨28.2%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、洋白菜、大白菜、油菜和白萝卜价格环比涨幅较大,幅度分别为25.3%、18.3%、15.2%、10.6%、8.7%(如表3所示)
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
菜花 |
5.49 |
6.89 |
3.57 |
25.3% |
92.8% |
洋白菜 |
3.30 |
3.91 |
2.02 |
18.3% |
93.1% |
大白菜 |
1.94 |
2.24 |
1.34 |
15.2% |
67.2% |
油菜 |
4.70 |
5.20 |
3.59 |
10.6% |
44.7% |
白萝卜 |
2.49 |
2.71 |
1.54 |
8.7% |
75.5% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.15公斤,环比下降0.1%,同比上涨7.2%(如表4所示)。
表4 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
富士苹果 |
6.86 |
6.87 |
6.82 |
0.1% |
0.6% |
巨峰葡萄 |
7.66 |
7.65 |
8.07 |
-0.1% |
-5.1% |
香蕉 |
4.56 |
4.63 |
4.78 |
1.4% |
-3.1% |
菠萝 |
5.77 |
5.82 |
4.45 |
0.9% |
30.7% |
西瓜 |
5.87 |
5.79 |
4.57 |
-1.5% |
26.8% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。