经国家商务部批准，由中国食品工业协会主办、光明食品集团承办的2015中国上海国际食品博览会暨光明食品节，将于11月13日—15日在上海展览中心举行。本届食博会也是第十届光明食品节，光明食品集团将携旗下糖酒集团、光明乳业、益民食品、梅林股份、良友集团、牛奶集团、海博股份、蔬菜集团等知名食品企业、光明并购的海外企业产品都将在博览会上集中亮相，把光明食品集团数千款优质产品一一呈现给中外宾客。
首届国际食博会效益显著
作为国内地方性食品企业中的龙头老大，光明食品集团多年来坚持围绕“安全、优质、健康食品的模范供应商，上海城市主副食品的主要承担者，全球布局、跨国经营的中国食品领军品牌”的光明使命，聚焦“乳业、糖业、肉业、粮油、蔬菜、现代农业、品牌食品、分销零售、地产物流、金融服务的“8+2”产业结构，是上海市“米袋子”、“菜篮子”重要后方生产基地。
由光明食品集团承办的中国·上海国际食品博览会，去年在上海展览中心已成功举办了首届，以“中国食尚，世界共享”为主题，共有来自12个国家和地区的483家企业参展，观众逾11万人次。博览会期间集聚了来自各行业委员会、省市食协、食品龙头企业，以及来自英国、法国、澳大利亚、新西兰、葡萄牙、波兰、日本、美国等境内外众多企业联合参展，面积19098平方米，参展范围包括乳制品、食糖、酒、饮料、休闲食品、罐头食品、肉制品、谷物产品、果品、水产品、调味品等十八个大类的精品、新品。
博览会成功组织了中国食品产业发展论坛、法国美圣世家品牌新品发布会、英国维多麦新品发布会、中国（上海）创新零售暨快速消费品品牌会议、曲江（广东）食品工业园招商推介会、机器人商店O2O智能营销专业推广会、香港万安美高产品推广活动、莫斯利安产品展示会等一系列的经贸交流活动与公众互动活动。博览会充分体现国际性、开放性、引领性和互动性，现场销售与订单火爆，品牌效益与经济效益显著。
本届国际食博会更加精彩
据介绍，2015中国·上海国际食品博览会的举办地仍选择地处申城中心的上海展览中心，第一天仅向餐饮类、酒店类、电商平台等专业观众与媒体开放，第二和第三天对社会公众开放。整个国际食品博览会参展面积近2万平方米，将由全国各地食品行业委员会、省市食协食品龙头企业、全国各地农垦龙头企业，以及海内外品牌食品企业共同参展，预计境内外参展企业将达到500家，观众将逾10万。
在国际食品博览会期间，还将举办主题为品牌创造价值——中国食品产业发展新趋势的“中国食品产业发展论坛”主论坛，发布2016中国食品产业发展趋势报告；同期举办“食品安全与品牌价值论坛”、“国际化论坛”、“电商研讨会”三个分论坛；2016中国食品产业发展趋势报告发布、国际商贸合作签约、食品电商研讨会、西班牙食品推介会、冷餐烹饪大赛、光明国际化发布会、光明食品产业基金研讨会、光明食品科创中心发布会、光明食品系列新品发布会，以及消费者互动等系列活动。
五千余大小门店一起参与
据了解，本届食博会也是第十届光明食品节，集团将携旗下糖酒集团、光明乳业、益民食品、梅林股份、良友集团、牛奶集团、海博股份、蔬菜集团等知名食品企业、光明并购的海外企业产品都将在博览会上集中亮相，把光明食品集团数千款优质产品统一展示给中外宾客。同时通过集团及其相关合作方共计5000余家大小门店同步展销相关食品，全方位展示光明食品集团国际化视野、战略成果和全产业链形象。
在展示展销传统食品的同时，举办“美圣世家新品发布会”、“维多麦新品发布会”、“玛纳森新品发布会”、“西班牙米盖尔产品推介会”、“九斛堂铁皮石斛系列产品”、“创意茶艺表演”、“花式调酒表演”、“冷冻食品评比”等活动，让消费者感受到光明食品集团带来食品文化与美食风采。
光明食品集团负责人表示，他们要把光明品牌塑造培养成为广大消费者十分喜爱的、充分信任的、真诚接受的一个企业品牌、产品品牌和文化品牌。在集团深化国资改革，促进企业发展的新的历史起点上，“一张发展蓝图抓到底”与“一套改革方案落到位”，光明食品集团将以更健康、更优质的产品与服务为消费者带来快乐与幸福，同时把更多海外优质、美味的食品引入中国，自然进入世界500强，实现核心主业突出、行业领先、市场有竞争力、品牌有影响力、职工有凝聚力的综合食品跨国集团的“光明梦”。