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上海种都特色功能蔬菜产业化开发获政府立项

时间:2014/10/24 6:51:11 点击:

    9月26日,由上海种都种业科技有限公司承担的“特色功能蔬菜产业化开发”项目经专家审核,由浦东新区科委正式立项。

    该项目依托上海种都公司丰富的种质资源,对红秋葵、救心菜和紫甘蓝等三个具有高品质、高效益和高保健功能的新品种进行产业化开发,开展功能蔬菜新品种、高效栽培新技术的生产示范和技术培训,宣传其种植方法、保健功能和经济效益,让更多的农户能够通过种植功能蔬菜获得更好的收益,同时满足广大人民群众的日益增长的生活品质需求。

    目前,该项目已正式启动,上海种都公司在曹路现代农业园种都展示区示范种植了包括秋葵、救心菜、紫甘蓝、紫背天葵、荆芥等各种新优奇特的功能蔬菜新品种40余种,10月中下旬可开放展示。

 

产业化开发的功能蔬菜新品种介绍:

红秋葵:嫩果含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质,营养价值高于黄秋葵,日韩称之为绿色人参。嫩果中的黏性液质可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,黏蛋白有抑制糖吸收的作用,近年来又作为治疗糖尿病的偏方。红秋葵富含有锌和硒等微量元素, 能够防癌、抗癌。红秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,享有“植物伟哥”之美誉。

救 心 菜:富含多种药用成分,如:景天甘、丙酮、黄酮等,是民间常用广谱草药,也是抗肿瘤中草药之一。经专家临床验证,食用救心菜数月可抑制和治疗高血压、心脏病、冠心病、心律失常等十多种心脑血管疾病,故名救心菜。

紫甘蓝:富含类胡萝卜素、花青素,维生素C等,可给人体提供具有重要作用的抗氧化剂,有助于细胞的更新,具有强身健体的作用。 同时,对皮肤瘙痒,湿疹,过敏等疾患具有一定疗效。

 来源:上海蔬菜经济信息网
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