老菜农总结的“4看”秘籍，条条干货，招招高产！-蔬菜百科--上海蔬菜经济信息网-Powered by www.vera.sh.cn

眼下正是春耕备种的重要时期，在春耕生产过程中，经常有菜农踩中买苗“雷区”或者采取一些不正确的管理措施，导致减产减收。

在春耕时期，菜农们可以种点什么呢？应该避免哪些种植误区？管理要点有哪些？小蔬特为大家献上蔬菜农事指南，帮助大家更好地种植蔬菜。

一看时间：各春耕蔬菜播种时间

1、油菜：每年3月下旬进行直播，生长速度也很快，每年可反复采摘2~3次。

2、茼蒿：每年3~4月进行播种，因其生长速度快，当它定植后可反复采摘。

3、芥兰：每年4月中旬~8月上旬早熟型可露地直播栽培，待定植后可反复采摘。

4、韭菜：每年3~4月进行播种，生长速度虽然不是很快，但是每年可反复采摘7~9次。

5、紫背菜：每年3~4月通过播种、扦插等方法进行繁殖，定植后可以每隔一个月采摘一次。

6、红薯叶：每年3~4月将薯块埋入土中，待红薯叶长好后，每隔15~30天左右可采摘，有的地方可采收至11月份。

7、空心菜：每年4月播种定植后，可以每隔15~20天采摘一次，直到空心菜衰老为止。

8、木耳菜：每年4月进行播种定植后，可以每隔15~20天采摘一次。

9、豌豆尖：每年3~5月进行播种，播种30天后可采摘豆尖，可采摘到豌豆果期的7~9月。

二看苗子：购买蔬菜苗，必须谨记三点

1、苗子是否健壮

壮苗是蔬菜丰产的重要物质基础。一般蔬菜，其壮苗的外部形态是：秧苗生长健壮，高度适中，大小整齐，既不徒长，也不老化，叶片大而厚，叶色正常，子叶和叶片都不过早脱落或变黄，根系发达，干物质含量高；果菜类蔬菜秧苗的花芽分化早，发育良好等。

不同蔬菜的壮苗标准不完全一样。

黄瓜：具有叶3～4片，叶片厚，色深，茎粗，节间短，苗高10厘米以下，子叶完好。

番茄：具有8片真叶，叶色绿，带花蕾而未开放，茎粗0.5厘米，苗高20厘米以下。

辣椒：具有叶10～12片，叶片大而厚，叶色浓绿，茎粗0.4～0.5厘米，苗高15～20厘米，花蕾已现。

茄子：具有叶5～6片，苗高15厘米左右，其他同辣椒。

2、叶片上是否有病斑

苗子带病，后患无穷。因此，购苗前一定要仔细察看苗子上是否有病斑。偶尔有病斑，还能在以后的管理中通过药剂治愈。若叶片上病斑太多，千万不要购买，以免苗子因病害影响以后的长势和产量。

此外，还要注意苗子是否携带有病毒病等，如发现苗子又黑又绿，或叶子发生花斑、畸形，则可能是带病苗，千万不要购买。

3、是否激素抑制过重

很多菜农有一个认识上的误区，认为叶片黑绿、茎节粗短的苗子是健壮的标准。有些育苗厂摸透了菜农的这一心理，在育苗的过程中喷洒了大量激素，导致苗子激素中毒。这些激素用量过重的苗子虽然叶片黑绿、茎节粗短，但叶茎非常脆，容易折断。定植后不仅缓苗慢，而且后期长势也很差，产量低，还容易早衰。购苗时若看到这种苗，一定不要购买。

三看误区：蔬菜种植应避开哪些误区

1、留苗越多，产量就越高

不少菜农在留苗时总想多留几株，但冬末春初，气温低、光照弱，植物的光合作用弱，碳水化合物合成少，只有合理稀植才能高产。

2、施肥越多，长得越好

不少菜农在平时的生产管理时，就往菜地大量施肥，以求多产出。其实蔬菜正常生长所需的土壤全盐含量为0.2%-0.3%，当超过0.65%时，根系就会出现反渗透，从而导致植株枯死。特别是当温室大棚温度高、湿度大时，有机肥分解快，施肥过多，极易引起肥害，因而施肥一定要适量。

3、植株蔓叶旺，蔬菜长势就好

多数菜农认为株蔓旺，蔬菜长势就好。其实多数植株蔓叶旺、根必浅，营养生长过旺，势必影响生殖生长，产量反而降低。

四看管理：春季设施蔬菜生产管理指南

1、科学安排备播稳定播种面积

①做好壮苗培育。

科学制定春季蔬菜育苗计划，提前做好种苗准备，确保不误农时。细化技术要点，合理安排播种期，加强环境调控，培育壮苗。

②做好日光温室蔬菜茬口衔接。

目前，正值日光温室冬春茬、早春茬换茬期，换茬时间紧、任务重，要及时清除前茬蔬菜残体，做好棚室消毒。提倡选购大型育苗厂的壮苗，茄果类、瓜类建议选用嫁接苗。定植后可随水浇灌促生抗逆功能性肥料，促进缓苗，提高抗性。

③做好拱棚蔬菜管理，提早备播。

根据拱棚类型、品种特性、上市时间等，合理安排茬口，提前做好种苗准备。仔细查看设施状况，及时修补破损棚膜、防虫网等。小拱棚早春栽培，要提前10～15天扣棚提温。结合深翻、增施充分腐熟的有机肥、生物菌肥等，改善土壤地力条件。定植后可通过设置二膜、覆盖地膜等，提高棚内地温，促进发根。

2、加强在田蔬菜管理，提高蔬菜产能

①秋冬茬。

加强田间技术管理，尽量创造适宜的生长环境条件，延长生长期，提高后期产量。特别要注意加强病虫害的防控，不能因快要拉秧就放弃管理，导致病虫害蔓延。

②越冬茬。

科学运筹肥水，协调好营养生长和生殖生长的关系，保持长势，提高产能。可增施生物菌肥、腐植酸肥、甲壳素、海藻肥以及氨基酸类等利于养根的肥料；叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸类营养液；及时去掉老、病叶片，疏除小果、畸形果，合理整枝、打杈、吊蔓、落蔓；灵活采用昆虫（熊蜂、蜜蜂）、振荡器、人工、植物生长调节剂等方式辅助授粉，提高果菜类蔬菜的座果率；适当提高棚内温度并及时通风降湿；采用粉尘法或烟雾剂施药防控病虫。

3、科学应对天气变化，做好防灾减灾

①寒流。

保温被要“晚揭早盖”，时间掌握在上午拉开被后，棚室内温度下降不超过1℃为宜，下午室内温度降至18℃～19℃时要及时盖被。设施内可采取双层或多层膜覆盖，刚定植的可在棚内再套小拱棚；通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜；在温室的前沿或大棚四周加设“围裙”膜。提前准备好暖风机、电加热器、应急增温燃料块等辅助加温物资装备，但要注意用火、用电安全。

②大雪。

棚外保温被加盖“防雨雪膜”，遇到下大雪时棚内增加立柱，加固棚体。及时清理棚上和棚室两边的积雪，防止雪融化时吸收大量热量而降低棚内温度。如遇到下大雪有压垮棚体危险时，万不得已破膜除雪以保住生产设施。

老菜农总结的“4看”秘籍，条条干货，招招高产！

时间：2024/1/25 18:00:05 点击：

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