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两招教您辨别点花黄瓜

时间:2014/4/18 9:00:28 点击:

上海田仔蔬果专业合作社的第一批黄瓜上市啦,我们的黄瓜是不点花的。到底点花不点花怎么区别,下面用图我们一起区分点花的黄瓜。

 

以上两组黄瓜,蓝色组是点花黄瓜,绿色组是未点花黄瓜。究竟怎么区分呢,总结了以下2个要点。

要点一:看黄瓜顶端,顶端突起的是点花黄瓜,而不点花的黄瓜顶端圆润。点花用的是植物激素,有促进生长的作用,所以点花的黄瓜会多长一点点。

 

要点二:看顶端花瓣鲜艳程度和颜色。开花结果是最普遍的自然规律,我们食用的部分是黄瓜的果实,这时候花应该已经谢了,所看到的应是干枯的花瓣。如果黄瓜上带着含苞待放的花蕾那一定是点花的结果。生产上做点花操作时,常在药剂中掺染料,以区别点过和没点过的花,因为重复点花会造成严重畸形果。所以看到红色的花瓣也是点花造成的。

 

上海田仔蔬果专业合作社生产的黄瓜坚持不使用植物激素点花,减少人工化学品可能造成的不良影响。

 来源:上海蔬菜经济信息网
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