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91.7%的蔬菜价格上涨!尤其是这种瓜,暴涨62.5%!
时间:2023/12/19 22:14:35 点击:
市场行情分析
蔬菜一周行情分析
(2023.12.09-2023.12.15)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈现小幅度上涨趋势,通过每日价格监测数据分析了解到:市场上60种重点蔬菜品种,价格与上周相比持平的有1个品种,价格下降的有4个品种,
价格上涨的有55个品种
。本周蔬菜区均价5.93元/kg,上周均价5.18元/kg,周环比上涨了12.65%,去年同期均价4.80元/kg,同期比上涨了19.06%,从价格数据分析上看本周万邦市场蔬菜价格整体呈现稳定上涨趋势,具体原因如下分析:
1、天气影响
本周万邦市场蔬菜价格呈现上涨趋势。本周上涨的品种较多,且上涨的浮动相较于平时较大,最主要原因为天气的影响。本周市场及周边
大雪天气导致断崖式降温
,产地方面受到雨雪的影响,各类菜生长周期增加,导致货量减少;道路方面由于下雪,路面湿滑,造成一定的影响。
综合由于雨雪及气温的降低,导致了近期蔬菜价格的下降。
2、需求量方面
近期市场的需求量相较于上周有明显的增加。从市场的车流能明显的看出,采购车流、采购量均有增加,且都是大车采购。其中最为主要的原因是
天气预报近期将出现连续雨雪天气
,暴雪天气可能出现道路受阻,
所以采购都提前囤货,增加采购量
。采购量的增加,导致了近期蔬菜价格的上涨。
二、本周市场热点话题
本周冬瓜均价为1.60元/kg,上周均价为0.6元/kg,去年同期0.9元/kg,
周环比上涨了62.50%,同期比上涨了43.75%
,本周价格上涨的主要原因:
1.目前市场冬瓜主要供应产地为广西、湖北等地。近期冬瓜的价格翻倍上涨,最主要的原因为前期
本地
冬瓜
阶段性成熟,市场供应量大,
冬瓜的成交价格太低,每斤在两毛五左右
。
本地集中成熟供应市场,费用低,运输方便,导致了市场冬瓜成交价一直较低。
近期天气寒冷,本地冬瓜结束供应,导致了近期冬瓜价格的上涨。
2.另外造成近期冬瓜价格上涨的原因为近期降温影响。供应市场的冬瓜主要为广西产地,
雨雪天气
对道路造成了影响,
路费的增加,再加上寒冷,运输过程中需要增加保暖措施,以及产地供应量的减少,综合导致了近期冬瓜价格的上涨,且上涨较为明显。
综述:
本周冬瓜价格上涨的主要因素是产地的改变、气温的降低。
预计:
据商户分析了解到:近期由于温度的下降,蔬菜价格会上涨;长远看,供应产地供应的稳定,价格会持续稳定。
来源:长江蔬菜
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