您现在的位置:首页 >> 蔬菜集锦 >> 农情农事 >> 内容

2014年上海市蔬菜主导品种介绍(水生蔬菜)

时间:2014/1/26 15:22:16 点击:

2014年上海市蔬菜主导品种介绍

孔令娟,张瑞明,沈海斌

为了充分发挥优良品种在蔬菜生产中的增产、增收作用,引导菜农科学选用优良品种,我中心在多年试验示范基础上,通过品种调查、区县推荐和专家评审,遴选出40个蔬菜主导品种,各品种的来源及特征特性等具体情况如下。

(七)水生蔬菜主导品种

1、杭州茭茭白

选育单位:杭州地方品种

特征特性:该品种适应性强,栽培时间跨度大,分蘖能力也强。植株高大,茭白肉色白嫩、较粗,一般长72cm、宽4.5cm,单茭肉重110g左右,品质优,吃口糯,秋茭亩产2000kg左右,夏茭亩产2500kg左右。

栽培技术要点:一般每年10月上中旬,秋季第1次茭白采收后、第2次采收即将开始时进行选种。定选后在12月初割除已选定种株地上部枯叶,取茭墩5O%左右,将种茭连根带土挖起,排列在苗床内。苗床应平整,排灌方便,每667m2施腐熟农家肥1500kg。萌芽后、秧苗生长期各追肥1次,每667m2每次施复合肥10-15kg。定植前,亩施腐熟农家肥1500-2000kg、复合肥50kg作基肥。一般在5月中下旬定植,株行距70-80cm。从定植到活棵,大田水位一般为5cm左右;活棵后至分蘖前期,保持水位6-8cm;分蘖后期,水位逐步加深至12cm;大暑时节,水位加深至15cm;孕茭期水位加深至20cm。定植15d后,施1次催苗肥,一般亩施碳酸氢铵60kg,隔10d左右再施1次重肥,亩施碳酸氢铵50kg、复合肥25kg8月下旬亩施碳酸氢铵50kg、钾肥25kg;秋季气温降低,植株生长较缓,开始孕茭时再重施1次孕茭肥,亩施碳酸氢铵60kg、复合肥25kg;茭白进入分蘖期后,进行中耕,提高土壤通透性,加快肥料分解,有利于分蘖。老茭田在春季萌发的新苗,每墩可达250根,如不及时疏理,会严重影响茭白质量。疏苗一般在3月上中旬开始。去除过密秧苗。疏苗后,每墩应留健壮苗2O株左右。每亩大田苗应控制在2万株左右。

 来源:上海市农业技术推广服务中心
  • 上海蔬菜经济信息网(www.vera.sh.cn) © 2021 版权所有 All Rights Reserved.

  • 上海蔬菜经济研究会 网络支持:上海市农业科学院信息所网络部

    沪ICP备19022333号-2