本月正处于小暑、大暑两个节气，是上海一年中最炎热的一个月。上中旬可能仍处于梅雨阶段，出梅后气温显著上升而进入盛夏。7月份常年月平均温度为28℃，月极端温度可达37.9℃，月平均降雨量111.8毫米。进入盛夏后雨水减少，下旬会出现雷阵雨、台风、大潮汐等灾害性天气，对蔬菜生产影响很大。本月蔬菜生产一定要重视抗灾，同时结合常态化疫情防控各项要求，抓好抗灾防涝、防高温、防病虫和加强肥水为中心的田间管理，需要重视的主要技术措施是：
一、播种定植
1、继续播种秋豇豆和夏毛菜。分期分批种足管好鸡毛菜、青菜。直播的夏青菜（原地菜）小暑开始陆续分批播种，出苗后要及时间苗匀稀。有设施的基地，要充分利用好播种机械。注意选用优良品种。继续播种秋豇豆，注意选用优良品种。
2、黄瓜和早萝卜、胡萝卜等以及各种秋菜不同品种要分期分批播种，黄瓜、卷心菜、花菜、芹菜等蔬菜在播种育苗时要注意使用遮阳网降温、保湿。
3、需要施有机肥做基肥的蔬菜，土地耕翻后施足基肥。
二、田间管理
春播的茄果类、瓜类和豆类。冬瓜和豇豆本月上旬开始采收；菜豆和春黄瓜本月中旬已基本结束；而茄子和辣椒则进入旺产期。因此，田间管理的重点要采取不同的措施。
1、充分利用好遮阳网、防虫网、喷灌、滴灌等配套设施。 有设施的基地要应用好水肥一体化技术，规范使用肥料、喷滴灌等。
2、茄子枝叶生长迅速，过于茂盛会影响通风透光，并影响果实色泽，故要分批修剪去老叶。
3、豇豆，可采取摘头、整枝的方法，提高产量。
4、及时采收茄果类、瓜类和豆类留种的果实和豆荚，并做好脱粒，翻晒和保藏等项工作。
5、继续加强病虫害的防治工作，重视绿色防控技术的应用。
6、要做好防涝、防台、防汛的准备。清理沟系，做到三沟配套，保持沟系通畅，排灌两便。要注意加固棚架，防治倒塌。
7、早熟的茄果类、瓜类、豆类和其他叶菜采收完毕后，土地要及早翻耕，并争取多晒阳光后再种后茬。做好蔬菜生产废弃物的综合利用。
8、应用设施菜田障碍土壤修复和保育技术的基地，要按照规范做好各项技术措施。