近期，受新冠肺炎疫情影响，本市蔬菜生产和供应面临较大的不确定性、艰巨性和复杂性。为保障蔬菜均衡稳定供应，提高地产蔬菜产量与品质，各级蔬菜生产相关部门应密切关注天气变化，采取有效措施，加强蔬菜生产管理与技术指导。
及时采收上市
针对已经达到采收标准的在田蔬菜，及时组织人员进行采收、整理、上市。由于疫情封控等原因，蔬菜基地会出现劳动力短缺、产品滞销、市场供应短缺等问题，蔬菜技术管理部门应及时做好产销对接工作，及时联系蔬菜销售终端、封控小区等，做好蔬菜生产和供应的衔接工作，确保蔬菜稳产保供。
及时抢种抢栽
积极组织动员蔬菜生产单位尤其是绿叶菜核心生产基地利用休闲田、换茬地做好速生绿叶菜播种、移栽。抓住晴好天气，利用中午前后温度较高时段播种育苗，及时移栽茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类等秧苗，稳定春夏蔬菜生产。晴好天气瓜菜育苗棚的内膜要早揭晚盖，温度升高后要及时通风降温，以免烧苗，如遇持续阴雨天气要利用中午温度相对较高时揭膜通风见光。移栽前整地做畦，增施有机肥，并根据天气预报，适时定植。刚移栽的蔬菜苗，如遇连阴雨过后突变晴好天气时，要防止棚内短时间升温过快造成伤苗，可根据棚内温度，在早上9-10时通风换气，保持棚内适宜温度。如有植株发生失水萎蔫，可叶面喷水，并用遮阳网或无纺布覆盖遮阳，促进植株尽快恢复正常状态。
加强在田蔬菜生产管理
加强在田大棚蔬菜温湿度、肥水管理，落实标准化生产技术措施，倒春寒天气注意做好保温；阴雨天降低棚内湿度，控制氮肥施用；高温天气应加强棚室通风，起到降温排湿的作用。已定植的茄果类、瓜类蔬菜应及时进行整枝打叶，点花保果，搭架吊蔓，增强植株抗性，防止徒长，提高前期产量。露地蔬菜要适时中耕追肥促早发，阴雨天气注意开沟排水防渍。
加强病虫害防控
重点抓好猝倒病、立枯病、灰霉病、霜霉病、白粉病、疫病、菌核病、根腐病等病害防控；同时及时防治蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等虫害。防治上应注重“预防为主，综合防治”，积极采用杀虫灯、性诱剂、粘虫板、防虫网、天敌昆虫等物理、生物绿色防控技术手段，选用生物农药和高效低毒低残留化学农药，严格掌握农药安全间隔期；同时继续抓好安全使用农药的技术指导和上市蔬菜的农药残留检测等工作，确保上市蔬菜质量安全。
落实防灾减灾措施
初春气候多变，倒春寒、大风、连阴雨等灾害性天气易发，要密切关注天气变化，做好极端天气防范应急预案，落实防灾减灾技术措施，全力保障蔬菜安全生产。上海市农业技术推广服务中心