受近期全国“新型冠状病毒肺炎”疫情影响,本市蔬菜供应受到一定影响,价格出现一定波动。为积极应对疫情带来的不利影响,进一步稳定地产蔬菜生产与供应,提高地产蔬菜上市产量与质量,特提出如下生产技术意见供参考:
一、当前存在的主要问题
1、近期本市仍处于低温阴雨天气,且下一阶段仍可能出现低温寡日照等灾害性天气,对蔬菜生产与产量构成一定影响。
2、受春节期间部分从事蔬菜生产与营销的外来人员返乡、疫情造成外来菜农不能及时返沪、本地蔬菜生产劳动力严重不足等影响,造成蔬菜不能及时采收和上市,对蔬菜生产与流通造成一定影响,阻碍了蔬菜正常生产与供应。
3、部分在田蔬菜由于管理人员不足,田间管理跟不上,一定程度影响了蔬菜产量。
目前总体上市郊蔬菜生产数量比较充足、品种丰富,市场供应是有一定保证的。但若疫情仍持续较长时间,预计将影响下一阶段蔬菜正常生产与供应。
二、下一步蔬菜生产技术建议
1、切实采取有效措施,提高在田蔬菜产量
一是组织力量及时做好蔬菜采收,合理采收可以上市的蔬菜,特别抓紧采收绿叶菜,以确保市场供应。
二是组织力量清理沟系,确保排水畅通,确保田间无积水,防止渍害,减少损失。
三是加强在田蔬菜管理,加强保护地蔬菜通风除湿,减少病害发生;利用晴好天气科学合理使用叶面肥,增强蔬菜生长势和提高产量。
(二)合理安排茬口,扩大绿叶菜生产
一是确保各种生产物资准备与供给。各级技术部门应主动联系农资供应部门特别是蔬菜种子供应商与蔬菜生产合作社进行对接,积极调度好种子种苗、肥料和农药等物资,指导菜农扩大生产。
二是充分利用现有设施条件,对及时出地的田块进行抢播抢种一批绿叶菜,同时合理安排好早春蔬菜茬口,以保证下一阶段蔬菜特别是绿叶菜的正常生产与市场供应。
三、加强对棚内蔬菜管理,特别是春播秧苗和已定植的茄果瓜类蔬菜做好防冻保暖、通风除湿、增光防病等工作,控制冻害和病害的发生与蔓延。
在疫情持续期间,各级蔬菜技术部门要在积极做好自身防疫工作的同时,积极采用现代信息技术手段开展蔬菜生产技术指导,在品种选用、茬口安排、田间管理、病虫害防控等方面加强对合作社蔬菜生产指导与服务,为确保地产蔬菜正常生产与供应作出应有的努力。
让我们共同努力,抗击疫情,保障民生,加油!
上海市农业技术推广服务中心