本月处于白露和秋分两个节气,月平均温度为24.1℃,月降雨量140毫米左右。上海9月份气温开始下降,但上旬温度仍较高,上旬平均气温26℃左右,同时热带风暴、台风暴雨和干旱也可能发生,为此,要继续抓好预防自然灾害的工作。本月蔬菜生产虽以秋播为重点,但由于上、中旬仍是淡季,因此,仍要加强冬瓜、茄子、黄瓜及各种叶菜的田间管理,同时在采收上要做好提前、拉后的工作,保证市场的均衡供应,提高经济效益。
一、播种定植
1、秋青菜从白露开始大面积定植,但青菜在秋季遇到持续高温(25℃以上)或长期干旱,容易发生病毒病,严重时会导致毁灭性灾害,故要认真采取综合性的预防措施。另外,分期分批播种,管好秋青菜秧苗,为生产提供充足秧苗。
2、甘蓝、花菜:秋甘蓝一般在上旬结束定植,但推迟到2月份上市的,定植期可适当延迟,但最迟不得超过9月20日。越冬栽培的花菜,要注意根据不同品种适时定植。
3、芹菜继续定植;秋莴笋的定植在秋分前后。秋土豆一般要在白露前秋种结束。
4、塌菜、洋葱在白露至秋分间播种育苗;芥菜等秋分开始播种育苗。
5、杭白菜、香菜、荠菜、菠菜、茼蒿、广东菜心等月内继续播种。
6、积极应用机械化生产技术:有播种机、移栽机的蔬菜生产基地,要利用好机械设备,提高生产效率和生产质量。
二、田间管理
加强大田蔬菜的松土、施肥、抗旱、防涝等田间管理。
1、茄子、辣椒要注意水肥的管理,促使延长生长期。
2、甘蓝、花菜在活棵后要加强松土、及时追肥,促使早发。
3、秋青菜在做好病毒病防治的同时,注意肥水促进。
4、秋土豆播种后,在干旱情况下,要抗旱浇水,争取早出苗、早齐苗。
5、旱象露头时立即抗旱,可喷、浇或浅水沟灌,不能大水漫灌。
6、继续防治病虫害,特别注意蚜虫的为害,它是病毒病的媒介,从秧苗开始,就要勤检查,定期喷药,积极使用绿色防控技术。
7、做好清理沟系工作,把沟内的杂草、杂物、淤泥等及时清除干净,做到旱能灌、涝能排、排灌两利。
8、有设备的基地,要按照规范利用好水肥一体化技术。
9、继续做好设施菜田障碍土壤修复和保育工作,做好蚯蚓养殖。
三、采收
由于9月份仍处在淡季,因此,不仅要把可以采收的蔬菜,如豇豆、毛豆、茄子、辣椒、茭白、黄瓜等及时采收上市,而且还要把可以提前、拉后的蔬菜,如芋艿、冬瓜、南瓜等做好提前、拉后工作,以提高经济效益。