进入4月份以后，冷棚春菜花将陆续进入花球膨大期，这个阶段是菜花产量形成的关键时期。这个阶段技术管理要点有：
水肥管理春菜花进入花球膨大期后，生长速度加快，对水肥需求量较大，应根据底肥施用量和田间长势情况，追肥2～3次，亩施氮钾肥或高钾型复合肥20千克随水追施。一般7～10天浇1次水，一次肥水一次清水，水量要充足，浇透浇实。
遮盖叶球在花球直径达到5厘米左右（鸡蛋大小）时，把靠近花球的1～2片外叶折断，覆盖花球，以避免阳光直射，保持花球洁白。当覆盖叶萎蔫发黄后，应及时更换新叶。
防病治虫春菜花生产上的主要病虫害有霜霉病、软腐病、小菜蛾和菜青虫等。霜霉病主要为害叶片，产生不规则或多角形病斑，用72%克露可湿性粉剂600～800倍液喷雾。软腐病由叶基部向茎部和根部扩展，造成植株腐烂发臭。用农用链霉素200万倍液，或新植霉素200万倍液灌根或喷洒。菜青虫又名菜粉蝶，可用50%辛硫磷乳油2000倍液喷雾。小菜蛾又名吊丝虫，以幼虫为害叶片，其防治方法用阿维菌素乳油1000～3000倍液或5%抑太保1000～2000倍液喷雾。
适时采收当菜花花球充分长大，表面圆整，边缘尚未松散时为采收的最佳适期。一般早熟类品种花球直径可达10～15厘米，中晚熟类品种花球直径可达25～30厘米。收获时，一般留2～3片小叶以保护花球。