湿度过大是诱发冬季棚室蔬菜病害发生的重要因素,生产中不妨采取以下措施予以防范:
通风降湿。分段通风是一种很好的方法。上午拉起草苫子约一个小时后,开始通风,若温度低,通风口小,5厘米即可;若温度高,通风口适当加大。下午,温度降低到25℃关小通风口,到20℃时关闭通风口。
全棚覆盖地膜,行间铺盖秸秆。前者可使地面蒸腾作用降到最小,后者可在湿度大的夜间吸收部分水分,在湿度较低的白天释放出水分,起到调控空气中水分的作用。
摒弃大水漫灌,采用滴灌和微喷。传统的大水漫灌方式既浪费水,又造成棚室内空气水蒸气过多,易引发病害。滴灌和微喷等新的灌溉技术可使水快速地渗入土壤,减少了浇水量,降低了进入空气中的水量。
低温时多用烟雾剂和粉尘剂。冬春季节是病害的高发季节,喷药防病非常频繁。即使没有发生病害,每隔7~12天也要喷一遍保护性药剂。目前,菜农喷药多为喷雾,这也在很大程度上提高了空气中的水蒸气含量。若采用烟雾剂或粉尘剂,可消除喷药用水,避免棚内湿度的升高。