近年来,黔东南州以打造对接融入粤港澳大湾区“桥头堡”为契机,持续深化粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建设,推动农业产业规模化、品牌化发展。目前,全州已认定粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地118个,认定总量全省第一。
一、“三统筹”抓好基地建设。一是统筹主体建。出台《黔东南州培育壮大市场主体工作实施方案(2022—2025年)》,培育农业企业、农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体。支持新型农业经营主体开发绿色食品和有机食品,鼓励食品加工企业开展绿色食品和有机食品精深产品研发,推动农业市场主体集聚提升。注重发挥示范引领作用,鼓励和支持各市场主体积极申报合作社示范社、示范家庭农场等。目前,全州共有州级以上农业产业化龙头企业519家、合作社示范社501家、示范家庭农场610家。二是统筹资源建。统筹财政专项资金、现代农业发展基金和东西部协作资金等,支持产业基地建设和冷链物流、数字化升级等农业基础设施建设。优化佛黔协作乡村振兴现代农业产业园功能布局,夯实农业产业发展基础。紧盯优势资源和主导产业,开展项目谋划,采取“走出去,请进来”方式,狠抓农业产业招商。2023年,全州统筹整合财政专项资金、省级农业农村现代化发展基金及其他专项资金共22.96亿元,支持农业产业发展和基础设施建设;开展“走出去”招商活动163批次、拜访企业430家,“请进来”考察285批次447家企业,促成剑河县墨瑞鳕全产业链建设项目、台江县蔬菜产业设施农业项目等104个项目落地。三是统筹产业建。制定《黔东南州县域农业主导产业(特色单品)发展实施方案(2021—2025年)》,聚焦资源禀赋,统筹发展蔬菜、食用菌、牛羊等12个农业特色优势产业,调整优化农业产业结构和布局,加大培育申报力度,深化“菜篮子”基地建设。实施油茶、精品水果、稻渔综合种养等“6个100万”提升工程,积极创建一批市场竞争力强、可持续发展的特色优势产业基地,实现优势单品规模化突破。2024年一季度,全州新增认定“菜篮子”生产基地54个,位列全省第一、全国第一。
二、“三强化”加强基地管理。一是强化技术管。整合省、州、县、乡四级农业技术专家和农业技术员,组建科技特派团,深入种养殖基地,开展土质提升、田间管理、动植物病虫害防治等农业新技术推广。指导各县(市)根据基地所在地气候、土壤、水质等情况,科学引进农业新品种,切实提高“菜篮子”基地农产品质量。目前,全州共有科技特派员376名,开展农业技术服务4.5万次,帮助解决问题1.3万个。二是强化质量管。主动对接广州市农业农村局粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室,支持黔东南州农产品质量安全检测中心评估认证,获批成为贵州省首个粤港澳大湾区“菜篮子”产品质量安全承检机构,推动黔东南州与大湾区城市建立“菜篮子”农产品检测结果互认机制。严格按照《农产品质量安全法》和粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证团体标准,指导基地生产经营主体配齐育强产品质量管理人员,完善生产记录台账,加强抽样监测力度,强化产品质量追溯,严控不合格产品流向粤港澳大湾区市场。三是强化智能管。强化生产过程集中管理和精准控制,推动粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地智能化转型升级。利用智能化感知、分析、控制技术与装备在种植产业基地上的集成应用,实现智能培育、栽培、施肥、施药、监管、溯源等全流程智能化管控,提升种植业生产管理综合水平。在规模化畜禽养殖基地应用精准饲喂、疫病智能预警、废弃物集中收集无害化处理和质量追溯等智能设备,精准监测养殖投入品、产出品数量质量,实现养殖到屠宰加工全过程监管。
三、“三注重”提升基地效益。一是注重资质认定。制定《黔东南州粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定和“圳品”评价奖补方案》,协调东西部协作资金对申报主体进行奖补。召开申报粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证业务培训暨专项行动启动会,对申报基地认证进行系统性培训,明确专人对申报主体进行指导服务。按照《新一轮粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地申报指南》,与粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室对接,完善农产品质量安全检测中心实验室资质认定(CMA)、农产品质量安全检验检测机构考核(CATL)等印证材料,提高“菜篮子”生产基地认证效率。二是注重品牌创建。编制《黔东南州农产品区域公用品牌战略规划文本》,细化品牌建设战略任务和具体工作措施,建立健全品牌农产品生产技术和操作规程,制定农业投入品管理、产品分等分级、产地准出、包装标识等标准,打造以“苗侗山珍”为核心的黔东南州农产品区域公共品牌。参加首届中国国际预制菜产业大会暨第六届广东(佛山)安全食用农产品博览会、第四届广州世界农业博览会、中国·深圳(第8届)国际现代绿色农业博览会等推介会和产销会活动,提高黔东南州农产品区域公共品牌知名度。“苗侗山珍”连续在农业农村部举办的第一届、第二届印迹乡村创意设计大赛获得二等奖;麻江蓝莓、三穗鸭成功入选2023年农业农村部农业精品品牌培育计划;麻江蓝莓、雷山银球茶入选2023年全国“土特产”推介名录;麻江蓝莓农产品区域公用品牌入选中国农业品牌公益宣展典型案例。三是注重宣传营销。建立健全农产品批发销售机制,与粤港澳大湾区前沿城市的农产品产销企业建立紧密对接合作关系,畅通基地端和消费端连接渠道。建立“黔货出山”物流保障机制,在凯里银田农产品物流园打造集选品、集配、创业孵化为一体的电商产业园,完善以干线运输、仓储、配送、增值服务为一体的物流服务体系。建设农产品电商直播基地,引进电商公司入驻促销,创新“新媒体电商+产业”销售模式,实现线上线下快速融通,拓宽农产品销售渠道。2023年,与粤港澳地区开展农产品产销对接72次,签订农产品购销协议24个,广东采购、帮助销售黔东南州农特产品32.27亿元。