有机农业是我国现代农业重要发展方向之一，在有机生产过程中不允许使用化学农药和化学肥料，病虫害防治成为有机蔬菜种植生产中的重大难题。针对这一难题，上海交通大学陈捷教授团队在奉贤教授工作站的支持下，在安食尚有机农场开展了木霉菌防治菠菜霜霉病和猝倒病效果试验。试验结果表明，在菠菜生长过程中叶面喷施6%木霉嵌合蛋白-寡糖对菠菜霜霉病防效达到90.27%，猝倒病防效达到75.01%；而使用木霉喷粉剂（井萃）+6%木霉嵌合蛋白-寡糖可有效促进菠菜生长，无显著病害发生。
为了推广这一病害生物防治新技术，5月11日，上海交通大学-上海大井生物工程有限公司联合实验室与上海交通大学奉贤教授工作站、奉贤区农业技术推广中心联合举办了有机菠菜病害生物防治技术示范现场会与技术培训会。上海交通大学奉贤区教授工作站首席专家常丽英、交大农生院教授陈捷，奉贤农业技术推广中心副主任吴珏、正高级农艺师杨银娟、蔬菜科副科长唐玉英等专家以及部分奉贤区从事有机及绿色生产的蔬菜合作社负责人、上海大井生物工程有限公司研发人员等30余人对该技术应用现场进行实地考察观摩。
陈捷教授现场介绍了6%木霉嵌合蛋白-寡糖腾及其与木霉喷粉剂（井萃）协同施用技术要点和应用效果。参加现场会的专家及合作社负责人对木霉菌应用效果高度认可，认为该技术在攻克设施内高湿环境下易诱发的菠菜霜霉病、猝倒病等病害防治难题方面取得了突破，具有广阔应用前景。
现场观摩后，常丽英专家主持技术培训报告会，邀请陈捷教授做“蔬菜病害生物防治与有机农业”培训报告。陈教授详细介绍木霉菌菌剂作用原理、开发的新产品和生产应用技术，并介绍了国外有机农业发展现状及中国发展有机农业的路径。与会人员深受启发，互动讨论热烈，合作社负责人纷纷要求将陈教授研究成果在自己的园艺场开展示范应用，积极推动蔬菜病虫害生物防治技术的应用。
本次观摩会的举办，是农技部门与交大教授工作站务实合作的又一项优良成果展示，加快了专家教授的科技成果转化，使农技推广工作焕发新的生机。