近日,在位于张堰镇的上海思瑶蔬菜种植专业合作社,工作人员掀开厚厚的大棚薄膜后,一股小番茄独有的清香袭来。只见架子上挂满了一串串五颜六色的小番茄,颜色喜庆、十分诱人。
“去年,我们合作社荣获了2023上海地产优质番茄(小果型)品鉴评优和展示活动市民欢迎奖,去参加比赛的是品种‘黄鹂’。黄色的外皮,皮薄如纸,一口咬下去,满口爆汁,风味浓郁。”现场工作人员表示,小番茄一上市就有不少老顾客前来订购。
除了“黄鹂”,去年获得金山小型番茄评比类金奖的“碧玉”也已成熟,虽然颜色碧绿,但是糖分并不低。
“今年的特色新品种‘大紫娃’小番茄表皮油亮好看,呈紫黑色,外皮泛着小点,口感酸酸甜甜的,非常浓郁。”上海思瑶蔬菜种植专业合作社管理员何炜介绍道。
除了“大紫娃”外,去年具有芒果风味、甜糯可口的“香芒皇后”推出后,就获得市民好评,今年基地选种了多个该种风味的新品种,满足市民对果味型小番茄的需求。
据了解,为了保证品质,合作社使用菜籽饼代替肥料,由红糖水、蔬菜饼、豆饼等八种材料组成的“八宝”有机肥,让小番茄吸收更多营养,不仅长势更好,味道也更佳。
今年合作社小番茄种植面积达到近40亩,目前颇受市场欢迎的“龙珠”“青霞66”“冰黄翡翠”以及草莓番茄等十几个品种都已成熟。为了拉长销售期,今年基地种植品种达70多个,可全年采摘不断档。