日前，滧润牌崇明芦笋清汁亮相市场。这是上海市农业科学院乡村振兴科技引领示范基地——洪效农业科技发展有限公司推出的又一新产品。
据了解，芦笋素有“蔬菜之王”美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，《神农本草经》中将其列为“上品之上”。崇明区是芦笋种植的重点区域，全区种植面积达12000多亩，港沿镇是全国最大的芦笋种植基地。
位于港沿镇的洪效公司立足乡村振兴，依靠农科院等技术力量扶助，在全国首席科学传播专家陈光宇先生的技术支持下，洪效公司聚焦芦笋深加工项目，以酿造健康饮品为己任，研发出包括芦笋浓缩清汁、芦笋精酿啤酒在内的芦笋系列饮品以及其他果蔬饮品，打造本土的果饮产品品牌。