随着人们对健康饮食的追求和环境保护意识的增强，水生蔬菜的种植和消费逐渐受到关注。为了推动水生蔬菜的发展和研究，上海练塘叶绿茭白有限公司联合体由上海练塘叶绿茭白有限公司为领头企业，上海市青浦练茭水生蔬菜研究所作为技术支撑，联合上海佳欣茭白专业合作社、上海蒸鹏农业种植专业合作社等14家合作社，配备先进的实验设备，致力于水生蔬菜的种植、品种改良、营养价值研究等方面的工作。建立水生蔬菜的示范种植基地，促进练塘镇农业产业发展，特别是推动水生蔬菜的科学研究，提升以茭白为主的水生蔬菜产业的影响力和竞争力，提高作物的产量和品质，增加水生蔬菜的经济价值。
聚力聚焦练塘茭白资源优势，以科技为支撑，通过产业链延长、品牌塑造、绿色发展、品质提升，促进茭白产业产业提质增效、提档升级，增强茭白种源的供给能力和竞争力，提升练塘茭白的品牌知名度，增强茭白产品的竞争力，将练塘茭白产业发展成一个集“观、游、采、品，研、销、学”的产业胜地，走产出高效、产品优质、产业融合的多功能现代化产业发展道路，促进茭白产业能级提升，实现以茭白产业引领练塘产业兴旺的发展新格局。
创新驱动，激发活力，提升品牌效应
发挥联合体上海练塘叶绿茭白有限公司龙头企业作用，激活茭白各要素、市场及各类主体的能动性，引导各类资源要素更多地向茭白产业汇聚，促进茭白产业高水平运行、高质量发展。上海练塘叶绿茭白有限公司主要为全镇的茭白生产提供苗种、技术、销售服务，公司技术力量较为雄厚，有农艺师2人，助理农艺师4人，经营范围包括茭白、蔬菜种植及种苗培育推广，仓储管理，农业科技、水产品及水生作物专业领域内的技术咨询、技术服务，食品存储（含冷冻冷藏）。上海练塘叶绿茭白有限公司从2002年开始推行标准化生产，2003年作为上海市农业标准化基地并获得“上海市安全、卫生、优质农产品”认证。近年来公司繁育“青练茭１号”“青练茭２号”等系列优良品种，但是由于青练茭品系的知名度不高，逐渐被市场淡化。因此，联合体的成立，将依托长三角区域一体化发展国家战略，进一步提升“练塘茭白”的品牌影响力和产业竞争力。
转型升级，科技支撑，带动产业发展
利用现代科技进步成果，创新机制和业态模式，改造提升茭白产业，不断完善科技支撑以茭白为主的水生蔬菜产业发展的创新能力，增强茭白产业发展活力和核心竞争力。上海市青浦练茭水生蔬菜研究所将建立产学研长效合作机制，利用上海市农业科学院研发力量优势，加强技术支撑与联合合作，重点与园艺所、作物所及生态所等在茭白种源、品质提升等方面加强科研合作和技术攻关，通过签订战略合作协议，建立专家工作站，开展茭白产业技术的“手拉手”合作。研究种植技术，对“练塘茭白”种质资源进行收集整理、有效保护和提纯复壮，提高茭白的产量与质量；通过传统育种和基因编辑等技术，实现品种改良，培育出适应不同环境条件和市场需求的新品种。
产业融合，功能拓展，助推三产联动发展
目前练塘茭白销售主要以鲜品销售为主，从田头采摘后经简单包装销往各大商超或批发市场。因此，联合体的成立一方面可以通过产业规划和政策支持招引茭白深加工龙头企业进驻练塘，将茭白深加工制成茭白干、茭白酱、茭白面包及茭白饮品等产品，从而延长销售期、延伸产业链，提升附加值。另一方面，以上海市青浦练茭水生蔬菜研究所为主体，依托练塘茭白生产基地，成立“茭白主题馆”，围绕促进茭白特色产业与农业旅游相结合的模式，秉承“以茭为媒、以节造势、以势兴旅、以旅富民”的宗旨，挖掘练塘文化底蕴，引入互联网新经济模式，推动线上线下相融合，使“练塘茭白节”趋于常态化，打造以练塘茭白为主题的各类休闲体验活动，使“练塘茭白”成为城市休闲旅游、感受古镇文化的新名片。