当下，正值冬季瓜菜拔节生长时节。行走在海口市郊的田间地头，冬季瓜菜连片生长，暖阳下，农户正加紧劳作，播下希望的“种子”。
大荒洋蔬菜种植基地，农户小心翼翼地移栽椒苗；马坡洋蔬菜种植基地，翻耕土地的拖拉机发出轰鸣声；加乐田常年蔬菜种植基地，装满叶菜的塑料筐整装待发……海口充分发挥热带气候优势，今冬明春计划种植瓜菜约22万亩，预计总产量35万吨以上，为群众“菜篮子”提供有力保障。
加强服务
“冬闲田”变“增收田”
覆膜、起垄、施肥、浇水……11月30日上午，在琼山区大荒洋蔬菜种植基地，辣椒幼苗连绵点缀田间，农户小心翼翼地移栽椒苗，井然有序地进行蔬菜种植，一块块“冬闲田”将变成“增收田”。
大荒洋蔬菜种植基地工作人员给蔬菜浇水。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
“根据天气情况和产销行情，我们今年选择泡椒、菜心、小白菜、上海青等备受欢迎的蔬菜进行育苗、选种。”大荒洋蔬菜种植基地主管陈建华告诉记者，冬季天气不稳定，降雨较频繁，基地因此选种了菜心、白菜、荠菜等叶菜。天气转晴后，将组织农户抓紧移栽椒苗，争取早日将新鲜蔬菜送上市民餐桌，“目前，我们基地种植冬季瓜菜约2200亩，附近的七水洋蔬菜种植基地也种植700亩左右，将持续供应至春节后。”
当天下午，记者走进美兰区加乐田常年蔬菜种植基地，发现有的菜苗刚破土而出，有的蔬菜已进入快速生长期，菜地里满眼新绿。菜农陆超玉趁着天气晴好，加紧播下希望的新“种子”。
“我在加乐田种了10亩地，冬天主要是种植大白菜和荠菜。”陆超玉介绍，菜地装上平顶网棚后，雨水无法直接冲刷叶片和土壤。雨后掀开帘子，能起到良好的通风透气效果，有助于土壤保持干燥，减少雨水带来的损失，成本也降低不少。“春节后，打算搬到那央蔬菜基地继续种植，希望有更好的收成。”陆超玉满怀期待地说。
在大荒洋蔬菜种植基地，工作人员采收叶菜。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
为提升科学种菜水平，海口建立市、区、镇、村四级技术服务网，在各大田洋、蔬菜种植基地推广优质叶菜品种80余种，进一步实现叶菜生产提质增效。
瞄准市场
发展订单农业不愁销
近年来，海口冬季瓜菜生产瞄准市场需求，通过“农户+合作社”模式，统一技术指导、统一收购，发展订单农业，畅通产销对接渠道，降低种植风险，进一步调动农户的生产积极性，实现增产增收良性循环。
12月1日，走进秀英区东山镇海口永康盛蔬菜种植专业合作社基地，放眼望去，排灌配套，农田平整，高标准农田面貌尽收眼底。由于正值泡椒管护关键期，不少农户穿梭在田垄，忙着浇水施肥，一派繁忙的生产景象。
永康盛蔬菜种植专业合作社基地为泡椒安插防护杆。海口日报融媒体记者 孙士杰 摄
蔬菜设施大棚下，农户加紧挂绳，搭建螺丝椒生长的“温床”。海口永康盛蔬菜种植专业合作社负责人陈元弟介绍，螺丝椒皮薄肉厚、味道浓郁，备受外地收购商青睐。“合作社有自己的销售渠道，主要销往成都、重庆、武汉等城市，每年冬季的出岛瓜菜供不应求。”陈元弟告诉记者，除了种植瓜菜，他还是收购商，以保底价收购附近村民的冬季瓜菜，运到位于永兴镇等地的冷库，再集中发往全国各地。
当天，琼山区红旗镇大山村仁让经济社种植基地，樟树港辣椒随风摇曳，进入快速生长期。种植户彭高波忙着分配订单，基地的辣椒虽未成熟，但已被预订一空。“过去，不少农户要应对销售渠道不畅、价格波动等问题，有时甚至增产不增收。如今，在合作社的带动下，市场需要什么就种什么，有效降低了种植风险。”早早忙碌起来的彭高波，打心眼儿里高兴。
科技助力
为增产增收赋能
推广新技术是保障冬季瓜菜品质、提高产量的重要举措之一。今年以来，海口通过加大推广可降解地膜、滴灌、双色防虫板和水肥一体化技术，建立示范基地等方式，为农业生产插上“科技的翅膀”。
12月2日，记者在龙华区新谭镇咸谅村蔬菜种植基地看到，彩椒根部被黑色地膜覆盖，翠色欲滴的嫩叶铺满成片田垄，遥控喷灌系统正为幼苗浇水。“海口冬季瓜菜种植过程中，地膜使用率比较高。”市农技中心相关负责人介绍，地膜能有效保持土地温度，降低大棚搭建的成本，管理起来更加省时省力。此外，均匀覆盖的地膜可隔绝杂草的生长，减少农药在瓜菜生长中的使用，给冬季瓜菜生产注入“绿色防控”手段。
加乐田常年蔬菜种植基地，菜农给蔬菜幼苗浇水。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
为提高质量和产量，海口鼓励以合作社为主体，加大蔬菜种苗自主培育力度，增加增产增收“筹码”。走进秀英区东山镇马坡洋设施农业大棚，育苗盆内的辣椒苗一株挨着一株，绿油油的种苗长势喜人。“合作社对育苗、种植、管理都讲究科学，让蔬菜品质得到了保证。”陈元弟告诉记者，育苗后栽种的辣椒，只需 50天就能上市售卖，“我们的种苗成活率达到95%以上，相比传统的撒种种植，后续管护起来更方便，品质也更好。”
加强检测
把好产品质量安全关
冬季瓜菜是农户增产增收重要渠道之一，把好质量安全关十分重要。
“此次共检测了9个品种的蔬菜，包含青菜、生菜、菠菜等。”12月3日，在市农业检验检测预警防控中心椰海综合批发市场流动服务站，工作人员对抽检的蔬菜样品进行农药残留快速检测，结果显示全部合格。
“经过检测，获取合格报告单的冬季瓜菜方能进入市场。”市农业农村局相关负责人何春燕表示，为让百姓吃得安全，蔬菜装车前均进行农药残留检测。截至目前，海口已构筑起“从田头到餐桌”的农产品质量安全监控体系，分布在各农贸市场，时刻守护市民“舌尖上的安全”。
“为确保今冬明春瓜菜生产有序，连日来，我们组织农技人员到田间地头，给农户送去技术指导和管理经验。”市农业农村局相关负责人表示，目前各大田洋的土地翻耕基本完成，冬季瓜菜种植进入种苗栽种、管护的关键时期，预计椒类、豆类品种12月底陆续上市，其他品种春节前后将走上市民餐桌。
记者手记
多方携手方能激活现代农业一池春水
当前，海口22万亩冬季瓜菜进入种植、管理的关键时期，一片片“绿叶叶”将变成“金叶叶”，释放乡村振兴的活力与魅力。
海口通过发展生态、绿色、高效的设施农业种植，推广蔬菜新品种，推进蔬菜直销店建设等措施，打通种植、流通、销售各环节链条，在丰富百姓菜篮子的同时，让市场上的果蔬更加安全新鲜、价格更加实惠亲民。
“种得好不如卖得好”。百姓种植出来的农产品，只有卖得出去，卖得好价钱，才能实现老百姓增收，其中的关键一环是在市场对接上做好文章，架好直通市场的桥梁。
让更多农户受益冬季瓜菜种植，应组织起农业社会化服务，在生产上接轨现代农业，提前对接市场需求，建设成熟的农资供应链，充分发动专业蔬菜合作社、种植大户的示范带动作用，一改过去蔬菜生产者单打独斗闯市场的局面。此外，农户要学会一定的科学技术，适应标准化的田间管理流程和规范，实现由传统农业向现代农业的转变。
产业找对头，日子有奔头。农业部门、生产大户、合作社等涉农主体多方携手，方能激活现代农业“一池春水”。（海口日报融媒体记者黎越）