为保障广大市民春节期间地产农产品食用安全，防止发生重大食品安全事故，嘉定有针对性地组织开展地产农产品质量安全执法检查，对重点领域和区域加强监管。针对节假日期间地产农产品销售和消费的特点，元旦春节期间，嘉定累计监督抽检地产农产品样品2666份，经检测全部合格，确保节日期间上市地产农产品质量安全。
为从源头守护市民在春节期间“舌尖上的安全”，嘉定开展了多项地产农产品质量安全执法检查，打出了这套“组合拳”。
开展农药使用执法检查
开展园艺场及承包种植户专项检查，重点检查是否存在违规储存、禁限用农药使用情况和各项台账记录情况，重点对韭菜、韭黄以及草莓开展专项执法检查。
期间共抽检蔬菜658份、草莓60份、韭菜15份、食用菌3份，经检测全部合格。
开展兽药残留检测
为投入品规范使用，开展地产农产品飞行检测，共抽检禽肉样品5批次、鸽蛋1批次；
开展养殖环节“瘦肉精”抽检工作，对猪、牛、羊养殖场共抽取尿样30份进行现场快速检测，尿样105份送嘉定区农产品检测中心检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、赛庚啶以及齐帕特罗，检测结果均为阴性。
开展屠宰场督查
对屠宰场强化日常督查，重点针对“瘦肉精”、“非洲猪瘟”PCR检测、无害化处理、消毒灭源以及各类台账记录等情况进场检查；
加强对内脏预包装的宣传，严厉打击未经预包装出场的行为。抽取尿样、血样6份进行“非洲猪瘟”PCR检测；驻场检疫组抽取尿样499份进行“瘦肉精”检测，抽取尿样949份进行抗生素检测，经检测全部合格。
嘉定这套“组合拳”紧盯重点领域，对地产农产品进行“大体检”，有效保障了春节期间地产农产品的供给安全，排除重大食品安全事故隐患，从源头守护了市民的餐桌安全。来源：嘉定区农委 执法大队