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上海“蔬菜人”多举措应对寒潮确保市民“菜篮子”供应量足价稳食安

时间:2021/11/11 10:49:42 点击:

「本文来源:东方网」

本报讯 (记者 刘 辉) 进入立冬,一波寒潮迅猛来袭。记者从上海蔬菜集团获悉,此前伴随晴好天气,西郊江桥蔬菜均价逐渐回落。本周气温大幅跳水,市场方采取多举措全力保障商品稳定供给。

记者了解到,前期受全国大范围降雨影响,上海江桥批发市场蔬菜批发交易价格出现上涨,但伴随晴好天气,货源开始由紧到松转换,均价从11月初的370元/百公斤逐渐回落至345元/百公斤,环比降幅6.7%,仅部分蔬菜品种受寒潮降雪影响出现价格走高。

本周上海气温“大跳水”,为积极应对突如其来的寒潮天气,西郊江桥公司从降温前的宣传预警、分析研判、采取防御措施、现场应急处置等方面下功夫,努力降低气温骤降所带来的负面影响,全力保障市场内商品稳定供给。

其中,山东产区的西芹、菠菜受降雪影响部分受灾,预计近期批发价格会有所波动,但从整体来看,随着南方产区货源不断补充上市,价格不会再次出现10月中下旬的高位。市场方积极利用微信群等方式向客户进行宣传,组织动员经营大户提前进行蔬菜的调运、周转和储存,确保货源充足稳定。

由于蔬菜供应产区之间顺利衔接,货源批量上市,目前江桥市场整体批发价格处于高位回落的态势。茄子、萝卜、豇豆、芸豆、豆王、莴笋等品种价格较为平稳,货源相对充足;长萝卜产区从原有唯一的北方地区辐射到了河南、河北、湖北、山东等多地,环比批发价格呈现明显回落。

另外,目前北方大范围降雪对蔬菜的采收和运输带来不便,江桥市场积极调配场地资源,为娃娃菜和大白菜两大商品开辟绿色通道、提供充足的交易车位,并将在11月中旬左右从云南、湖北、江苏等产区调运商品陆续来场补充,确保供应量足价稳。

市场方面表示,在疫情防控常态化的大背景下,西郊江桥公司严格管控,落实人、车、货、环境等防疫措施,并密切关注菜果肉等价格走势,积极组织商户调拨全国各地货源,用切实行动保障寒潮期间上海市民“菜篮子”供应量足、价稳、食安。

 来源:上海蔬菜经济信息网
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