“如果按工业4.0将设施园艺分为4个级别，那么设施园艺产业1.0（设施和生产均不规范）约占三分之二，设施园艺产业2.0（设施和生产有了相应规范）约三分之一，设施园艺产业3.0（设施与生产现代化）约占不到1%；设施园艺产业4.0（智能化）初见端倪”。
今后我国设施园艺到底走什么样的道路？李天来院士认为，政府应该支持适合中国环境和资源的设施园艺发展，走“低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效”的中国特色发展之路。
许勇：西甜瓜今后将生产省力、
更加营养好吃安全
▲国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、国家蔬菜工程技术中心主任许勇
许勇研究员围绕“西甜瓜产业现状与技术展望”作主题报告。
他在报告中指出，我国是全球西瓜甜瓜生产与消费第一大国，据不完全统计，全国西瓜种植面积在2300万～2500万亩，甜瓜约在850万亩（与官方统计数据有所出入）。
目前，我国已经形成五大西甜瓜优势产区，分别是华南（冬季）西甜瓜优势产区（8.2%），黄淮海（春夏）西甜瓜优势产区（30.1%），长江流域（春夏）西甜瓜优势产区（35.7%），西北（夏秋）西甜瓜优势产区（15.9%）和东北（夏秋西甜瓜优势产区（10.2%）。且全国西甜瓜产业集中度高。
今后我国西瓜甜瓜产业将以“生产省力、产品标准、营养好吃、质量安全”为战略目标，开展西瓜甜瓜种质创新、品种选育、农机、设施与装备研发；集成不同层次高效生产体系与配套设施装备，构建我国西瓜甜瓜省力简约化农机农艺融合的耕作制度与技术体系；同时建立西瓜甜瓜高品质安全生产的技术体系。
▲国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所张金霞研究员
张金霞研究员围绕“我国食用菌产业现状及发展趋势”作主题报告。
千万别小看食用菌，张金霞研究员在报告中指出，根据中国食用菌协会数据，2017年我国食用菌产量3712万吨，占全球80%。
目前，全国食用菌栽培种类72种，商业化栽培30种，大宗栽培7类，工厂化栽培7种。其中主栽种类有7种，约占总产量的85%，按份额大小依次是香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、毛木耳和杏鲍菇。
食用菌生产布局与产业格局已经形成，全国百万吨以上大省有12个，包括河南、福建、山东、黑龙江、河北、吉林、江苏、四川、江西、陕西、湖北和辽宁。
不过，近年来我国食用菌产业的比较效益在不断下降，从80～90年代的1:3～5递减至2001～2016年的1:1.1～1.2。2017年增产减收，单价下降。同时张金霞研究员指出，我国食用菌种是个痛点，市场杂乱，且国内工厂化生产的金针菇、蟹味菇等菌种100%从国外进口，她预计5年后我国能有30%的品种替代国外品种。
在三位国内蔬菜产业的首席专家报告之后，国外的两位专家比利时艾诺省农业和食品研究所主任弗朗索瓦·塞黑尼尔与以色列希伯来大学教授、农学专家Eri Govrin分别围绕“病害预警系统在欧洲蔬菜病虫害防治中的应用”和“蔬菜智能化生产整体解决方案”作了精彩的主题报告。
▲方智远院士正在回答参会者提出的问题
此外，在专家对话环节，参会者就“作为一个从事育种的新手，怎么做才能把工作做好？”“高品质蔬菜越来越受消费者青睐，但是一些时候种植者种植这类蔬菜未必能获得高收益，请专家分享一些推广经验？”“国产食用菌种的比例是多少？近年来的发展趋势如何？”等问题向现场专家提问，方智远院士、许勇研究员和张金霞研究员分别作出了回答。至此，本次论坛圆满结束。来源：中国蔬菜