马齿苋网上介绍：全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。这种野菜以前在农村是喂猪的草，也有制成干菜，再做成馒头芯，据说很美味。近两年，菜场也有零星摊位售卖这种野菜。
宝灵蔬菜园艺场在小贩的建议下，播种了1亩马齿苋，试种成功，近期正在上市，尝试了凉拌和炒食，味道尚可，为餐桌又添了一新品种。
据生产负责人介绍，种植这种野菜省力，省工，基本不用管理，不用打农药，批发价1-1.5元/斤，早期是带根卖的，后面可以割嫩头卖，可连续采摘。对市民来说，这种野菜是新花样，无农药，吃了放心。
建议：这种野菜目前销路有限，所以种植前要联系好销售商，并且少量种植。