由上海市农业旅游经济协会与上海市餐饮烹饪行业协会携手，在青浦联怡枇杷乐园举办的“上海农家菜大擂台”活动近期圆满结束。本次活动市郊9个区、34家单位、202道风味浓郁的本地农家菜肴（其中冷菜59个，热菜114个，点心29个）参加比赛。农家菜肴的加工材料全部来自于上海郊区地产的蔬菜、畜牧、水产等生产基地。本次“上海农家菜打擂”市郊各区都非常重视，现场高手如云。举办方希望通过这些活动大力宣传上海地产蔬菜、鱼、猪等特色农产品，更好传承上海农家优秀的特色菜肴。本次活动的口号是“游乡村美景，品农家美味”，经过激烈的角逐，来自7位餐饮烹饪大师级的专家分别对当场烹饪出的菜肴从原料搭配、烹饪技法、口味丰富、色泽悦目和谐、营养卫生等方面进行打分，最终评选出：2016年上海农家菜大擂台十大经典农家菜、十大特色农家菜、十大农家特色点心。下图为部分区得奖菜品：
