作为上海市市级水产良种场之一的上海望新水产良种场建于1961年，具有联片、整齐的精养鱼塘占地280亩，养殖水面170亩，现有职工25人，技术员4名，中级职称1名，其余为具有工龄15年以上的熟练操作工。年产值100万元，职工年收入1.7万元，年利润10—20万元。是一个专营四大家鱼及团头鲂、异育银鲫等淡水鱼苗生产单位，鱼塘进排水系统完善，水源充沛，水质良好，室内外产孵设施、设备配套齐全；建有5幢3400平方米暖房，年产早繁鱼苗1.5亿尾；近年已形成年产10亿尾淡水鱼苗的生产能力，优质鱼苗辐射供给全国十个省市，是华东地区最大的淡水鱼苗生产基地之一。
以“夏育、秋长、冬养、春促”八字经进行科学养鱼，促使种鱼的催产率达到95%，孵化率达到90%，出苗率达到70%以上，每年销往全国各个淡水鱼养殖场的各种优质鱼苗数以亿计，作为嘉定农产品知名品牌的“望新”鱼苗以其成活率高，生长迅速的特点，多年来一直受到全国各地客户的青睐。