据《劳动报》报道，寒潮来袭。记者昨天从本市主副食品的主要承担者———光明食品集团获悉，其所属的西郊国际农产品交易中心、蔬菜集团的各大批发市场及分布在各个农场的农副产品生产基地，加大生产马力，及时组织货源，确保上海城市农副产品的供应。据介绍，在抓好各大农场农副产品特别是绿叶菜生产的同时，各批发市场还指导郊区菜农继续收种绿叶菜；与江苏、山东聊城、云南昆明等地的绿叶菜供应商加强对接，增强本地市场供应的抗波动能力；组织大白菜、卷心菜、土豆等当家大路品种，夯实供应货源基础；组织茄瓜类、菌菇类等花色品种，丰富市场供应；发挥交易中心、生产基地蔬菜储备、市场周转储备、大宗品种动态储备和冷库储备的功能，确保当日交易结束后市场内有5000吨以上的蔬菜保有量。
为了保供应稳价格，西郊国际、蔬菜集团与海南、福建、浙江等冬季供沪的主要蔬菜基地协调，组织货源进上海；在江杨和江场两大批发市场减免绿叶菜交易手续费；与市场所在地政府和公安联系，协调停放等待进市场的蔬菜车辆，保证市场供应数量；严格食品安全监管，把牢安全闸门，确保食品安全。确保日均蔬菜供应量达到9000吨、肉类6500头、果品2000吨以上。现在蔬菜等大宗农副产品供应充足。
据悉，正在举办的2016上海农副产品新春大联展上，光明食品集团提供了当季蔬菜、冷鲜肉食、禽蛋等1000多种农副产品，满足春节市场需要。