为了筛选出苗期耐热、品相好且口感佳的品种，为耐热青菜筛选提供参考，上海市农业科学院园艺研究所近日在上海星辉蔬菜有限公司举办耐热青菜品种苗期展示与品鉴推介活动。
由绿叶蔬菜产业技术体系专业组、试验站，市、区蔬菜技术推广条线和科研院所的相关专家，对现场展示了47个品种进行了品鉴。通过对育苗场内耐热青菜品种苗期的生长势、外观性状评价和烹煮后色泽、口感的比较，综合分析青菜品质，筛选出苗期耐热、品相好且口感佳的10个品种，分别为艳青、盈夏、夏王、坤禾夏青、国夏3号、红力一号、夏妃799、尤美2号、华尔兹-美丽与华王等品种。获专家们表示，此次活动丰富了耐热青菜新优品种，建议加快蔬菜品种结构的调整步伐。
来源：浦东农委 农业技术推广中心