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2022年2月上海市主要农产品价格监测报告

时间:2022/3/4 8:51:40 点击:

根据本市监测的农产品价格数据,2月恰逢春节,本市农产品供应充足,价格较稳定。蔬菜田头价、批发价环比大幅上涨,但仍低于去年同期,其中杭白菜、鸡毛菜、青菜的价格涨幅较大。受春节影响,上旬猪肉价格提振上涨至21.00元/公斤左右,节后价格迅速回落,22日均价跌破16.00元/公斤,月末,价格止跌反弹。鸡蛋月均批发价为9.38元/公斤,环比下跌4.58%、同比上涨15.95%。本月水产品价格整体看涨,但涨幅有限。淡水产品中加州鲈鱼涨幅最大,环比上涨7.06%,海产品中带鱼3价格涨幅最大,环比上涨8.24%。

【监测一】蔬菜价格环比涨、同比跌

表1-12022年2月上海市蔬菜价格调查报表单位:元/kg、%

注:红色字体表示涨或平、绿色字体表示跌,数据来源:上海农产品价格监测系统

——蔬菜由表1-1、图1-1可知,蔬菜月均田头价为2.63元/公斤,环比上涨28.29%、同比下跌18.07%;蔬菜月均批发价为5.08元/公斤,环比上涨14.41%、同比下跌7.30%。2月,天气寒冷又恰逢春节,菜价季节性上涨,本市蔬菜田头价环比涨幅明显,其中黄瓜、青菜、鸡毛菜、杭白菜的价格涨幅均在35%以上;蔬菜批发价整体上涨,涨幅靠前的为杭白菜、鸡毛菜、玉米和菠菜。

图1-12019.2-2022.2上海市蔬菜批发价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

图1-22022年2月上海市蔬菜批发价格环比数据图

数据来源:上海农产品价格监测系统

由图1-2可知,根据监测的26种蔬菜数据,本月有24种蔬菜批发价格环比上涨,涨幅靠前的依次为杭白菜、鸡毛菜、玉米、菠菜、莴笋、生菜和芹菜,环比分别上涨112.43%、33.42%、27.75%、26.29%、23.96%、19.94%和19.05%,其他17种蔬菜的批发价格环比涨幅在19.00%以内;本月,仅圆萝卜和塌菜的批发价格环比下跌,跌幅分别为8.52%和3.40%。

——青菜由表1-1、图1-3可知,2月上海市青菜月均田头价为1.60元/公斤,环比上涨37.93、同比下跌45.95%;青菜月均批发价为2.79元/公斤,环比上涨14.34、同比下跌40.76%。

图1-32022年2月上海市青菜价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

【监测二】猪肉价格持续回落,鸡蛋价格小幅下跌

表2-12022年2月上海市猪肉、鸡蛋价格调查报表单位:元/kg、%

注:红色字体表示涨或平、绿色字体表示跌,数据来源:上海农产品价格监测系统

——猪肉由表2-1、图2-1可知,猪肉月均批发价为18.05元/公斤,环比、同比分别下跌6.72%、53.18%。猪肉批发最高日均价为2月3日21.27元/公斤,最低日均价为2月22日15.96元/公斤。月初正值春节,肉价短期提振上涨。春节后,价格迅速回落至17.00元/公斤左右。元宵节后,随着消费的进一步减少,肉价持续缓慢下跌。月末,部分地区启动猪肉收储工作,加上北方主产区适重猪的短缺,价格止跌反弹。

——鸡蛋由表2-1、图2-1可知,鸡蛋月均批发价为9.38元/公斤,环比下跌4.58%、同比上涨15.95%。

图2-12019.2-2022.2上海市猪肉、鸡蛋批发价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

【监测三】水产品价格小幅上涨

表3-12022年2月上海市水产品批发价格调查报表单位:元/kg、%

注:红色字体表示涨或平、绿色字体表示跌,数据来源:上海农产品价格监测系统

淡水产品月均批发价为34.53元/公斤,环比、同比分别上涨3.17%、9.51%;海产品月均批发价为59.19元/公斤,环比上涨2.05%、同比下跌5.28%。

图3-12019.2-2022.2上海市水产品价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

——淡水产品由表3-2可知,2月上海市重点监测的9个淡水产品品种中,有8个品种批发价格环比上涨,其中涨幅靠前的为加州鲈鱼1和罗氏沼虾,涨幅分别为7.06%、6.94%,其他6个品种的价格涨幅在4.00%以内;本月仅活牛蛙的价格与上月基本持平。

表3-22022年2月上海市淡水产品批发市场月均价报表单位:元/kg、%

 来源:上海蔬菜经济信息网
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