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2021年第51周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告

时间:2022/1/4 9:06:49 点击:

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(20211224—20211230日)“农产品批发价格200指数”125.79,比上周上升0.17点,比去年同期下降1.37个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.70.3%之间(如表1所示)。 

  重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

23.86 

23.47 

43.89 

-1.7% 

-46.5% 

羊肉 

71.58 

71.76 

73.41 

0.3% 

-2.2% 

牛肉 

77.29 

77.23 

76.23 

-0.1% 

1.3% 

鸡蛋 

10.06 

9.99 

8.14 

-0.7% 

22.7% 

白条鸡 

17.49 

17.32 

16.13 

-1.0% 

7.4% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-4.11.4%之间(如表2所示)。 

  重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

17.88 

17.88 

13.58 

0.0% 

31.7% 

活鲫鱼 

20.02 

20.12 

16.71 

0.5% 

20.4% 

活鲤鱼 

15.88 

15.83 

12.11 

-0.3% 

30.7% 

白鲢活鱼 

10.98 

10.53 

8.43 

-4.1% 

24.9% 

花鲢活鱼 

18.42 

18.36 

13.47 

-0.3% 

36.4% 

大带鱼 

39.85 

40.22 

37.85 

0.9% 

6.3% 

大黄花鱼 

43.31 

43.93 

42.14 

1.4% 

4.3% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.69/公斤,比上周下降1.0%,同比上升9.2% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、大葱、胡萝卜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度为8.6%2.9%0.9%0.7%(如表3所示);菜花、白萝卜、黄瓜、洋白菜和青椒的价格环比降幅较大,幅度分别为12.1%3.7%3.6%3.1%2.5%(如表4所示)。 

                                           环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

西红柿 

5.80 

6.30 

4.70 

8.6% 

34.1% 

大葱 

5.40 

5.55 

7.29 

2.9% 

-23.8% 

胡萝卜 

3.33 

3.36 

2.45 

0.9% 

36.9% 

蒜苔 

8.57 

8.63 

7.87 

0.7% 

9.6% 

  环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菜花 

5.34 

4.69 

4.00 

-12.1% 

17.4% 

白萝卜 

2.12 

2.05 

1.99 

-3.7% 

2.8% 

黄瓜 

5.69 

5.48 

4.22 

-3.6% 

29.8% 

洋白菜 

2.92 

2.83 

2.15 

-3.1% 

31.8% 

青椒 

5.95 

5.80 

6.56 

-2.5% 

-11.6% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.74/公斤,比上周上升0.6%,同比上升9.1%(如表5所示)。 

  重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.68 

6.61 

6.79 

-1.0% 

-2.8% 

巨峰葡萄 

8.76 

8.77 

7.41 

0.2% 

18.4% 

香蕉 

5.61 

5.70 

4.51 

1.5% 

26.4% 

菠萝 

6.49 

6.27 

5.98 

-3.5% 

4.7% 

西瓜 

5.98 

6.36 

6.19 

6.5% 

2.7% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 来源:上海蔬菜经济信息网
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