草菇营养丰富，是我国四大食用菌之一。近几年,国内多家草菇工厂化企业已建成并投入生产，但没有一个很好的模式，产量不稳，难出效益。日前，上海范顺食用菌专业合作社草菇工厂化试验基地传来喜讯，草菇筐式栽培技术通过科研人员多年的努力，初步有了结果。今年8月以来，试验做了15批，每批产量生物学效率在15%-23%，个别单筐高达25%以上。筐式栽培模式具有投资省、回本快、简单方便、菇房整洁、劳动强度低等特点，是适合工厂化栽培草菇的新模式，是草菇工厂化模式的首选。筐式栽培的成功将推动草菇工厂化生产的进一步发展。来源：浦东农技中心
