疫情防控期间，为确保蔬菜稳定供应，新区积极动员各镇进行绿叶菜抢种。2月25日，市农技中心副主任张瑞明，赴浦东泥城镇指导绿叶菜抢种工作。区农业农村委、农技中心、泥城镇相关人员陪同。
张瑞明一行人先后来到泥城镇红刚、淼洋合作社等基地，查看了常年菜田中扁豆、番茄、菠菜、青菜等作物生长情况，指导他们要根据天气变化，做好大棚白天通风、夜间保温等田间管理，而后查看了水稻深翻地绿叶菜抢种现场，要求做好沟系配套，防止渍水涝害，均匀撒播种子，人工覆土平整，确保出苗质量。
目前，浦东新区已按计划分期分批在水稻深翻、绿肥地抢种以青菜为主的绿叶菜1万余亩，确保后续蔬菜均衡上市与供应。