本月处于立夏、小满两个节气,常年月平均气温为18.7℃,月降雨量约110毫米。5月的气候特点是雨水增多,气温升高(下旬前后进入夏季),适宜蔬菜生长,但时有大风,要注意防范。春播蔬菜虽然大部分已在上月栽种,但尚未栽种的要按质按量及时完成。本月是春播蔬菜田间管理的重要时期,应针对不同蔬菜作物做好相应的栽培管理措施。
一、播种定植
1、毛豆、豇豆要根据不同的品种排开播种,以延长供应期。
2、瓜类:冬瓜等瓜类露地地膜栽培的于本月上旬结束定植,丝瓜抓紧定植。
3、米苋露地栽培可分批播种,生菜、油麦菜选用耐热品种,分批播种。
4、甘蓝:夏甘蓝本月上旬开始播种育苗。
5、黄瓜:采用大棚等保护地栽培,产量、质量好。
6、在蔬菜栽培中提倡地膜覆盖栽培,以提高产量和效益。
7、条件具备的基地要利用好播种、定植等机械,以提高生产质量和生产效率。
二、田间管理
1、大棚栽培蔬菜(如:番茄、黄瓜、茄子等)要加强通风换气,降低棚内空气湿度,注意肥水调控,要勤采摘,早上市。
2、已栽种的各类蔬菜,要根据长势,及时进行松土、追肥、整枝、扎藤、壅土和搭架等田间管理。
3、重视有机肥的使用,合理使用补贴的叶面肥。
4、随着温度上升,病害将逐渐发生,要重视综合防治,及早预防。同时要做好虫害的防治工作,要使用好防虫网等绿色防控技术。
5、加强清理沟系,确保排灌通畅,防止田间积水。
6、留种植株仍要继续管理。做好夏熟蔬菜的选、留种和杂交制种工作。番茄一代杂种的制种一般可从本月5~6日开始。黄瓜杂交种的一代制种以5月上、中旬较为适当。
7、蔬菜标准园创建单位(已通过验收或正在创建的),要按照上级有关创建要求,做好各项田间管理技术措施,认真做好田间记录并及时上传。