上海海鲨农家乐专业合作社成立于2009年12月，坐落于上海市闵行区浦江镇，离召稼楼古镇不足300米。农庄享有着“以天然做招牌，以森林为名片”的美誉之称。
农庄主要经营餐饮、住宿、自产自销农产品等，近年来，农业旅游促进农产品销售成为上海市农业发展的一个新特色。市郊的优质农产品都依托于农业旅游，本单位为了更好的发展这一特色，积极响应农业旅游的发展意义，增加农业生产的附加值，改善农业生态环境，现发展林下菌菇产业。
本单位的前身是一个园艺公司，所以它最大的特点就是树木多，这为我们实施林下菌菇产业提供了基本的设施。本农庄现有树林面积55亩，另有活水在树林之间，自然条件非常好。
林地菌菇生产是一项很好的自然回归。利用林荫下空气湿度大、氧气充足、通风好、光照度适宜的特点种植黑木耳，可以显著提高黑木耳的产量和品质。因此，这是一个充分利用农村自然资源的良好途径。我们苗木基地去年种植了黑木耳菌棒约20000棒、香菇菌棒约5000棒、试种了平菇菇棒约200棒、猴头菇菇棒约200棒，收获比前年好了很多，但是由于技术有限，还有待于跟其他同行兄弟单位学习。
食用菌对人体的益处大致有以下几方面：
食用菌属真菌类植物，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。老年素食者常吃菌类，可有效补充B12，预防恶性贫血和老年痴呆，改善神经功能。食用菌还含有麦角固醇，它能转化为维生素D，改善骨骼健康，防止儿童佝偻病和老年骨质疏松。比如说；草菇含有维生素C，鸡油菌含有维生素A，都有很高的营养价值。牛肝菌：补气养血，滋阴养颜。松茸：壮阳补血理气暖宫等。
海鲨生态农庄的礼品以绿色无公害、养生为目标，让游客吃的健康，吃的放心，现特别推出鲜活养生菌菇系列。鲜活菌菇采用的是活体保存方式——烹调前才把菌菇子实体从培养基上割下。这种保存方式可以防止菌菇子实体内的呈鲜物质流失真正做到“有机”和“鲜活”，才能替食者创造“鲜活有机，国际品质”的高端享受。
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